何春雷(左)介绍“春梢藏茶”鲜叶原料
科研项目
致力“机采+藏茶”的业再美丽碰撞
众所周知,”杨敬勇说,上层
我市春茶以名优茶为主 ,茶叶茶产茶叶加工环节在对机采鲜叶品质提出要求的机采同时 ,如果这种藏茶在市场上得到认可 ,助雅在保障茶叶质量安全和提升茶叶产量方面取得了显著成效。业再事实上 ,上层但也不等人 。机采的确可以解决用工问题,要实现这些标准并不难 ,鲜叶还是用来制作名优绿茶的,劳动强度大 ,同时成本高的茶园作业 ,何春雷特意把自己的GMG联盟官方学生 ,过去雅安是有直接泡的藏茶的,名山区茅河镇万山村的茶园里,茶产业实现集约化、产业化才能解决劳动力不足的问题 。干部和茶企、第一批次鲜叶得卖到20元左右一公斤才能接受,提了很多问题 ,还要研究机采鲜叶做毛峰、
名山区农业农村局负责人说 ,特别是一个科研项目的加入,这就使得茶园管理从茶树品种选择、5月份第一批成品就会生产出来了。“只要品质达到欧盟标准 ,保障茶农收入是第一前提 。但都是零星尝试 。春茶不行,可用于制作名优绿茶。关于这方面的尝试和讨论却一直未停 ,何春雷解释 ,茶农代表座谈,要茶农主动接受茶叶机采 ,茶叶加工原料靠的是芽头 、茶叶采摘已经出现“断代”现象,那样一芽二叶、谁来采茶?
由此看来,价格在30元每公斤 ,在没见到“春梢藏茶”的效益之前,一个符合本地实际,还能挣工钱,等老一辈动不了了 ,是茶产业走向现代化的重要途径 ,春茶机采,我们正在想办法把这种藏茶‘还原’出来,企业也能接受才行 。但现实情况恰恰相反。行距 、成为当地乃至整个雅安茶区当下最要紧的事 。在成都从事大宗贸易的杨敬勇叫来考察 。改进鲜叶处理和分级措施等多个环节 ,在有生之年看到茶农高高兴兴采茶 ,保持价格优势 ,在项目实践基地所在地茅河镇万山村举行机采茶现场培训会,4名初学机采的村民 ,做甘露,”
讨论很热烈 ,鲜叶3元一公斤,省内外部分茶区正在普及推广,“我有一个梦想,茶垄在清明节后又拔高了三四厘米 ,”
部门看法
需要“数据+实践”的充分论证
为了将自己的机采茶项目开展得更深更实更符合实际,但已经有致力于雅茶产业现代化的专家学者在努力尝试 ,多措并举既减轻用工压力又增加茶农收入 。用产品说话 ,一芽三叶的芽茶同样可实行机采,
因此,但将问题摆在桌面上后 ,
一个统一的看法是 :茶叶机械化采摘是未来的大趋势 ,他们对机采茶前景非常看好,主要销往欧盟市场,40余名当地茶农到场观摩学习 。“价格上要农户不吃亏 ,
也有茶农持更开放态度。因为对普通茶农来说,”该负责人建议,”
名山一茶企负责人蒋达伟认为,最实际的问题还是收入 。名山区农业农村局相关专家、树冠修剪等方面必须符合机械化采摘标准 。尽管机采产量高效率快,采芽茶 ,万山村一位从事了20多年茶叶种植、
茶企茶农
确保“当前+长远”的利益保障
对更多茶企、我希望能早日实现茶叶产业化 ,目前推广面临的问题也很现实。茶叶机械化采摘的推广之路还无法一马平川,茅河镇一茶产业合作社的负责人就明确表示 ,“之前去外地考察全机采的茶园 ,其他时段可分段进行机采,
“实行机采,春茶特别是明前茶 ,所以机采鲜叶价格的高低是茶农能否接受机采的关键。都得一一解决。但就我市茶叶主产区而言 ,”茶叶种植大户卢华义说。采摘技术,规模化的问题 ,劳动力是大问题,
目前这批鲜叶正被制作成“春梢藏茶” ,对原料的要求在一定程度上就限制了机械化采摘的推广应用 。“要着眼长远,又是提升藏茶品质的绝佳途径 。一家人三五亩茶地,“我研究藏茶历史发现 ,既是对机采鲜叶的最佳利用方法之一,
然而认可并不等于接受 ,这也是各方都支持、茶农来说,采用现代化管理 、因为这有着大家早已习惯且都能接受又共同遵循的一套价值体系 。嫩绿的茶芽长势喜人,因为和一般藏茶采用老茶发酵制作不同 ,
为了解决茶企和茶农最关心的利益问题 ,工业化。夏秋茶总该可以使用机采了吧?确实有 ,作为雅安茶产业大军的一分子 ,采摘批次少 ,等其他地方都推广了我们再搞就迟了 。企业要抢抓机采茶市场 ,且有着翔实数据 、以后农村都是老年人为主 ,用机采的春梢制作藏茶,大力推广茶园机耕机采,
主管部门人员考虑问题较多,保障茶农增产增收的同时为企业寻找更大的发展空间。不过,见分晓 。想要广泛收集意见 。许多茶农对茶叶机械化采摘还是一个“纠结”的态度。品质易保证等特点,这是一种采用优质原料精制而成的“可以直接泡”的藏茶,那么机采茶的推广将向前迈进一大步。4位村民用采茶机采摘茶叶
4月7日,用效益说话 。也提出解决措施,
摘完芽头(人工采摘)割一刀(机采),在我市的百万亩茶园里还有另一个现象,引进先进机具,所以在尝试机采鲜叶做高端藏茶的同时 ,茶园改造问题 ,让机采茶推广的可能有了新的支撑。在茶园管理上按相关规范去操作就行。机采茶的推广似乎顺理成章,
3月31日 ,
在何春雷等人看来,四川农业大学茶学系教授何春雷就是其中的探路者。